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嘴壮

热度697票  浏览1747次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月13日 14:00


  我认识的俩个小姐妹常姐和莉莉【现在已经五十多岁了】。前些年,她们那个基层单位有一个集体食堂,由刘大哥主持每天抽两个人帮忙做饭。那一天常姐和莉莉当值,包汗萝卜大饺子。常姐为人豪爽、干活干脆利索,她自己和面,开水烫棒子面,凉了后,加一定量的白面和起来了。莉莉和刘大哥把汗萝卜搓丝,加粉丝、腐乳、虾皮、油和盐等和好了馅,就开始包饺子。常姐面和的熟乎,揪的“剂子”【面团】大,擀出的皮大,包的饺子个头大。蒸熟了大家吃得很香:“今天的萝卜馅不咸不淡,很有味!”“饺子皮有嚼头,真好吃!”大家吃完了。常姐端了一盆饺子喊道:“莉莉!先吃完了再拾掇”。“今天包的饺子味不错,下了功夫”“饺子个头大,不然三个人包不完”这时,莉莉心里想着,“这第二个吃下去就觉得饱了,还能吃吗?”“莉莉快吃啊!看着饺子研究什么?”“常姐,我吃完了两个就饱了”“包子好吃,再吃一个,剩下的一口我也能吃”又说:“我吃饭有个习惯,先得让肚子里垫上底,我这第五个下去垫了底,才刚吃出味来”......。
  又一天,莉莉到的早正在吃早点,“咣!”的一声门开了,常姐进来了,右手端着一碗豆腐脑,左手提了一兜吃的,有一块发面饼、四颗油条、还有一套驴肉火烧放在了桌子上。看着桌子上的食物莉莉说:“常姐,这么多的你都吃吗?”“莉莉,姐这几天浑身不舒服”“不舒服还吃这么多呀!”“姐的胃口好啊!”......。
  再一天,莉莉又在吃早点,常姐推门进来了,见她是两手空空的就问:“常姐,吃早点了吗,你不舒服?”“姐这两天胃口不好受”“姐,我给你端碗手擀面去!”“不用!我先歇歇。”不一会常姐出去了。回来时端了一大碗牛肉拉面,外带一套煎饼果子。“常姐,胃口不好还吃这么多呀?”“老姐现在胃口不好,但是还有一张嘴,它可壮啊!”......。
  俗话说:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。

TAG: 吃饭 大哥 饺子皮 开水 萝卜 食堂
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