厚道

吴剑

厚道(601字)
文/吴剑

       苗寨宝耶家杀年猪，邀请我去作客，我欣然应允，他便到公路边把我接进了坐落在半山腰的家，并将我介绍给先到的朋友们。
      “健哥，我们苗家养的猪，都是喂熟食长大的，你尽管放心吃。”刚坐定，宝耶就指着火塘上冒着热气的一大锅肉对我说。
      “嗯，好香！好香！”我垂涎欲滴。
      “健哥，你到苗寨来，我们没有山珍海味招待，不过这肉是有吃的，自酿的米酒也是有喝的，我们随时欢迎你下次再到苗寨来作客。”
      “你们苗家太好客了，下次我一定还会来的！”说话间，我打量着火塘边摆放的盘盘碟碟，除了几个辣椒蘸水外，盛着的全是肉。
      “蔬菜一点没有，莫非净吃肉？”我不得不这样想。
      “倒酒。”随着宝耶一声招呼，一个小伙子抱着酒坛，一一把大家面前的土碗斟满，接着宝耶端上酒碗，邀请大家进行喝酒。
      酒过三巡，我想吃蔬菜，提醒了宝耶几次，他都用一句“先吃肉再说”给我搪塞了。直到吃完饭，我也一直没有吃到蔬菜。
      “宝耶，你肉也舍得让我们吃，酒也舍得让我们喝，偏偏蔬菜却舍不得呢。”宝耶送我出门时，我不忘打趣道。
      “嘿！嘿！”宝耶笑而不答，给我留下一个小小悬念。
       后来，在苗寨朋友万老师的邀请下，我去参观蚩尤庙，顺便又去了宝耶家。宝耶正在吃饭，火塘边摆放着酸汤、盐菜、烂菜等清一色素菜，与我上次到他家作客时吃的形成明显对比。
      “宝耶，我上次到你家，你大酒大肉款待，怎么就舍不得弄些像今天这样的素菜来吃？”我仍不忘开玩笑。
      “嘿！嘿！”宝耶憨憨一笑。
      “健老弟，你就别难为宝耶了。”这时万老师笑着解围道，“我们苗家好吃的东西，是用来招待客人的，如果不这样，便是不厚道。”



      
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李剑

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